Збережемо інтелект нації
Під таким заголовком пройшов форум організований UNISEF в кінці березня у м.Києві. На форумі порушувалося питання йододефіциту в Україні, згадувався досвід інших країн світу, щодо подолання цієї проблеми.
Як відомо, на карті світу є тільки декілька місць де йоду в природі в достатній кількості, а в загалом планета потерпає від йододефіциту. Це питання в ряді країн вирішено на рівні законодавства. А саме, в їжу вживається тільки йодована сіль.
В Україні, до того часу, поки буде вирішуватися питання йодолдифіциту на рівні держави, населення, будучи поінформоване, може поступово справитися із цією проблемою самостійно. Інформаційно – просвітницька кампанія один із методів подолання даної проблеми…Привернути увагу населення, вплинути на свідомість і підштовхнути до того, щоб кожен міг допомогти собі та своїй сім’ї.
Нестача йоду в організмі – це захворювання щитовидної залози із неабиякими не зворотними процесами, це і хворі народжені діти, не виношування вагітності, надмірна втома, слабкість, серцебиття, апатія, низький рівень інтелекту. За останні роки в Україні різко збільшилась кількість дітей розумово відсталих…Попередити проблему, за словами лікарів, можливо і дуже просто – вживати йодовану сіль.
Старше покоління пам’ятає часи, коли йодована сіль продавалася в магазинах. Тоді вона мала специфічний запах, була темнуватого кольору, надавала їжі неприємного присмаку.
За сучасною технологією сіль йодують йод атом калія. І вона ні за смаком, ні за виглядом не відрізняється від звичайної кухонної солі. Нею можна солити їжу при варінні, консервуванні – вона естетична на вигляд.
Для здоров’я потрібно зовсім не багато – вживайте йодовану сіль.
Початком інформаційно-просвітницької роботи став відеолекторій для вчителів Мусійківської ЗОШ з питань йододифіциту, який відбувся в день памяті чорнобильської трагедії 26.04.10, за збігом обставин ми згадали і проблеми радіаційного йоду…
практичний психолог І.Превор
Додання коментаря
You must be logged in to post a comment.
